Oliwa Natural

35.00

Prawdziwy smak Hiszpanii w Twojej kuchni.
Naturalny subtelny smak, przełamany nutą owoceowego aromatu.
Najniższa kwasowość 0,2%.
Bogate źródło witamin i minerałów.

Category:

Oliwa Volante Natural pochodzi z największej super-intensywnej plantacji Arbequina w rejonie Estremadura, znanej jako kraina Don Kichota.  Drzewka Oliwne Arbequina są uznawane  za gwiazdę wsród drzew oliwnych.  Oliwa uzyskana z tej odmiany,  charakteryzuje się subtelnym smakiem, przełamanym nutą owocowego aromatu.  Szlachetność i wyjątkowość oliwy Volante związana jest ze specjalnym procesem tłoczenia.

Odmiana Arbequina

  Przez wiele stuleci można było ją znaleźć jedynie w Katalonii; mimo to pod koniec XX wieku zaczęła pojawiać się w innych rejonach Hiszpanii, a w XXI wieku przekształciła się w ulubioną odmianę na całym świecie. Drzewo o ograniczonym wzroście oraz wysokiej i ciaglej wydajności, jest uznawane za gwiazdę wsród drzew oliwnych. Sok wyciśnięty z tej odmiany, jest łagodny z delikatnie aksamitnym owocowym smakiem, pięknie pachnie świeżo skoszoną trawą- to jej cecha charakterystyczna.  Podczas degustacji osiąga wiele smaków: jabłka, bakalii, pomidorów, świeżej trawy.  Warto zaznaczyć, pomimo tego, że mówi się , że pochodzi z Katalonii, została sprowadzona z wschodniego rejonu Morza Śródziemnego przez ówczesnych żeglarzy Regionu Aragońskiego.

 

Walory zdrowotne :

  1. Obniża poziom złego cholesterolu
    Badania wykazały, że dzięki stosowaniu oliwy z oliwek możemy zmniejszyć ilość złego cholesterolu we krwi aż o 20%. Niski poziom LDL jest niezwykle ważny, ponieważ wiązek ten zwiększa ryzyko zawału oraz miażdżycy.
  1. Wspomaga układ krwionośny, obniża ciśnienie krwi, pomaga uniknąć udaru.
    Badania dowiodły także, że oliwa z oliwek obniża ciśnienie krwi, jeden z głównych czynników chorób serca, przez co zmniejsza ryzyko przedwczesnej śmierci.
  1. Ma właściwości przeciwnowotworowe
    Przeciwutleniacze oraz oleocanthal jako składniki oliwy z oliwek zmniejszają uszkodzenia oksydacyjne spowodowane wolnymi rodnikami, które są uważane za jeden z głównych czynników nowotworów.
  1. Pomaga w walce z chorobą Alzheimera 
    Naukowcy z Uniwersytetu Temple w Filadelfii ustalili, że częste spożywanie oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia chroni przed rozwojem demencji i choroby Alzheimera.
  1. Zmniejsza ryzyko wystąpienia cukrzycy typu  2 
    Dowiedziono, że dieta śródziemnomorska z oliwą z oliwek jest w stanie zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 nawet o 40%.
  1. Nie powoduje przyrostu masy ciała i otyłości 
    Trzyletnie badania na 190 osobach potwierdziły, że oliwa z oliwek nie tylko nie powoduje przyrostu masy ciała, ale wręcz powoduje jej utratę.
  1. Ma właściwości przeciwzapalne Głównym kluczem do działania przeciwzapalnego jest oleocanthal, który znajdziemy w składzie oliwy, a którego właściwości porównywane są do działania ibuprofenu.
  1. Pomaga w leczeniu reumatoidalnego zapalenia stawów 
    Spożywanie oliwy daje jednak widoczne rezultaty. Niweluje stan zapalny i zmniejsza ból. Najlepsze jednak rezultaty daje w połączeniu z tranem – źródłem przeciwzapalnych kwasów tłuszczowych.
Oliwa Natural

Oliwa Natural