Kim Jesteśmy

Oliwa to nasza pasja.

Dzięki międzynarodowej wizji i wieloletniemu doświadczeniu, Grupa Volante łączy tradycyjne bogactwo z zastosowaniem najnowszych technologii, aby zaoferować naszym klientom niezrównaną jakość. Maksymalizujemy rozwiązania wynikające z doskonałego produktu dla wymagających klientów. Zespół Volante, wspólnie z kooperatywą i funduszem inwestycyjnym, stworzył jedną z największych super intensywnych plantacji jednoszczepowych (SHD) oliwy z oliwek na świecie. Wysoka wydajność plantacji minimalizuje stratyi pozwala na najwyższą kontrolę nad drzewkami oliwnymi w różnych stadiach rozwoju.

Co sprawia, że jesteśmy inni?

Oliwa to nasza pasja.

95% światowej produkcji oliwy z oliwekjest produkowana na plantacjach od 5 –10 hektarów z tradycyjnych wiekowych drzew. Tradycyjna metoda plantacji nie zmieniła się praktycznie od 2000 lat. Ta praktyka tworzy bardzo rozdrobniony rynek i wysoce nieefektywny przemysł.Kooperatywy produkują mieszaną oliwę z oliwek od setek różnych producentów, łącząc różne rodzaje oliwek i oliwy.Volante dostrzega tę niewydolność i wykorzystuje pionierską technikę sadzenia o bardzo wysokiej gęstości, aby zmodernizować i uprzemysłowić proces produkcji oliwy z oliwek w celu uzyskania kwasowości 0,2% lub niższej.